功效

散瘀止血，消肿定痛。

主治

用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。

采收方式

三七是移栽后3～4年采收加工，第三年增长最快。三七根部主要包括三七主根(头子)、根茎(剪口)、支根(筋条)、须根等。采收三七多选择晴天进行，将根全部挖出，抖净泥土，运回加工。起收时，要尽量减少损伤。虽然延长栽培年限可以提高产量，但由于增重部分中，须根、支根、根茎增重的比例较大，而主根增重比例较小，有效成分(皂苷和多糖)和干物质积累缓慢、病虫害增加、成本增高，所以多数地区都是栽后3年采收加工，此时的有效成分(皂苷和多糖)和干物质在10~11月积累达到最高值。

在6~8月三七由营养生长转向生殖生长，花薹在6月中旬出现并迅速生长，8月初进入开花期，花期60d。八月以后至10月，三七开始进入开花结果期。结果期70d左右，果实11月中、下旬成熟，果实成熟不集中。每年采收三七有两个时节，多为夏末秋初开花前8月采收，少为结籽后12月采收。一般在作地块上留种的，要到12月采种后采收三七。

8月采收加工的产品质量好，由于没有留种，块根养分丰富，产量高，主根折干率一般为1∶(3～4)，加工后的三七饱满，表皮光滑。此次采挖的三七称“春三七”。第二次是在12月至次年1月，由于要留种，养分主要供给花和种子，养分消耗大，产量低，主根折干率一般为1∶(4～5)，加工后的三七皱纹多，质轻，内部空泡多。一般将留种后采挖的三七称“冬三七”。 春七、冬七不是以时节分别，而是以商品质量好坏为标准。有些产区为提高三七产量和质量，于7月摘除花蕾，使光合积累物质贮存于根内，到9～10月采收加工，产量高，质量好，也称“春七”。

加工方法

三七的加工分洗泥、修剪、晒揉、抛光四个工序。

1.洗泥：一般作法是，先剪去根茎上的茎叶，然后将整个根体(主根、根茎、侧根须根)放入竹篓内，置流水处或装满水的大水槽内洗去泥沙。在洗泥过程中，要边洗边将根体上的须根摘下。洗泥既要保质，又要加速。注意三七在水中浸洗时间不能超过5分钟。否则，加工后的产品断面起白粉，并影响内在质量。

2.修剪：洗净的三七根及时摘除细须根，然后按个头大小分别摊在晒席(竹席)或水泥晒场上日晒。一般分大、中、小三级。晒3～4d后，即手捏变软时，进行修剪。

修剪主要是剪下根茎和支根，剪下的根茎、支根以及剪后的三七根要分别晒干，干后的三七根称为“七头”、“头子”；剪下的根茎干后称“剪口”或“羊肠头”；剪下的须根干后称为“筋条”；剪下的须干后称“三七须”。

三七的修剪要掌握好修剪的时期，一般以根体手捏变软为好，手捏发硬时，剪口干后留有白斑，修剪过晚，根体失水过多，剪后剪口不能收缩变小，剪口过大影响商品外观美。

3.晒揉：修剪后的三七根要在晒场上继续晒干，在晒干过程中，要边晒边揉，最好是日晒夜烘，3～4d揉擦一次。揉擦时，先将三七根装入干净的麻袋中，每次每袋3kg左右，装后将麻袋放在木板或地面上，用手掌按在袋上往反推动，使袋内三七相互碰撞摩擦，使之除去根体外面的粗皮，使根内水分不断外渗。揉擦后继续日晒，晒1～2d，再揉擦，反复4～5次，直至三七根质地坚实干透为止。目前产区许多国营三七场改手工晒揉为动力机械搓揉，搓揉效果也很好，动力机械搓揉还能缩短加工时间，值得推广。

加工量大的三七场，多采取日晒夜烘的办法干燥，边晒边烘边搓揉。采用此法加工速度快，不误加工时机，加工产品质量好。烘干室的设立与人参干燥室相近，请参照人参加工一节。烘干三七时，要按大小分别入室或入架。入室时，室温为45℃左右，烘干2h后降为30℃左右，不要超过40℃。烘干过程中，必须勤检查，勤串动烘干帘，保证干燥均匀一致。

4.抛光：当晒揉的三七干到七成干时，还要装入麻袋中(每袋3kg左右)并放进松叶或龙须草等，使其往返串动，当根体表面光洁时，将根倒出，在日光下晒2h左右即可分级入库。一般修剪后的三七根约占总数的65%。

炮制方法

其加工工艺是：三七根部→分选→清洗→修剪→干燥→分级→商品三七。加工好的材，以个大、体重、质坚实、断面灰黑色、干燥、无裂缝者为佳，民间称为“铜皮铁骨，狮子头”。

贮藏方法

三七本品属于含糖类，受潮易发霉、虫蛀。霉斑白色或绿色，多出现在商品表面或缝隙间。一般用双层麻袋包装，每件50公斤左右，贮存于阴凉、干燥处，温度15℃以下，相对湿度70-75%。危害的仓虫有褐蕈甲、土耳其扁谷盗、脊胸露尾甲、粉斑螟、大谷盗等，蛀蚀品表面现多数孔洞，严重时断面有被蛀空的痕迹和虫体。

储藏入库前，严格验收，对色深、手感软润、质地较重、互相撞击声不清脆者，应晾晒处理。入夏前，可将商品分成小件或小批，密封抽氧充氮，加以养护。高温高湿季节，每月检查一次，发现吸潮、轻度虫蛀品，及时晾晒，严重时用磷化铝、溴甲烷熏杀。

1.治疗吐血，衄血：山漆一钱，自嚼，米汤送下。（《濒湖集简方》）

2.治疗咳血，兼治吐衄，理淤血及二便下血：花蕊石三钱（煅存性），三七二钱，血余一钱（煅存性）。共研细末。分两次，开水送服。（《医学衷中参西录》化血丹）

3.治疗大肠下血：三七研末，同淡白酒调一、二钱服。加五分入四物汤亦可。（《濒湖集简方》）

4.治疗无名痈肿，疼痛不止：山漆磨米醋调涂。已破者，研末干涂。（《本草纲目》）

1.三七配伍白芨：三七止血活血、散淤止痛；白芨收敛止血、消肿生肌。二者合用，有收敛、散淤、止血之功效，且止血而不留淤。用于治疗肺胃之咯血、吐血以及外伤出血等症。

2.三七配伍大黄、血竭：三七活血止血定痛；大黄活血祛淤；血竭活血消肿。三伍用，有活血祛淤、止血定痛之功效，用于治疗跌打损伤之淤血肿痛。

3.三七配伍地榆炭、槐花炭：三七化淤止血；地榆炭、槐花炭凉血止血。三者伍用，有化淤凉血止血之功效，用于治疗便血。

《中国典》2015年版一部

本品为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

【性状】 主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。

剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。

【鉴别】 (1)本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4～30μm；复粒由2～10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹导管、网纹导管及螺纹导管直径15～55μm。草酸钙簇晶少见，直径50～80μm。

(2)取本品粉末0.5g，加水5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5ml，密塞，振摇10分钟，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层(必要时离心)，取正丁醇层，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15：40：22：10)10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液(1→10)，在105℃加热至斑点显色淸晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯(365nm)下检视，显相同的荧光斑点。

【检查】 水分 不得过14.0%(通则0832第二法)。

总灰分 不得过6.0%(通则2302)。

酸不溶性灰分 不得过3.0%(通则2302)。

【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定，用甲醇作溶剂，不得少于16.0%。

【含量测定】 照高效液相色谱法(通则0512)测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以水为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为203nm。理论板数按三七皂苷R1峰计算应不低于4000。

时间(分钟)    流动相A(%)    流动相B(%)

0～12          19                  81

12～60        19→36           81→64

对照品溶液的制备 精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Rb1对照品及三七皂苷R1对照品适量，加甲醇制成每1ml含人参皂苷Rg10.4mg、人参皂苷Rb10.4mg、三七皂苷R10.1mg的混合溶液，即得。

供试品溶液的制备 取本品粉末(过四号筛)0.6g，精密称定，精密加入甲醇50ml，称定重量，放置过夜，置80℃水浴上保持微沸2小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Rb1(C54H92O23)及三七皂苷R1(C47H80O18)的总量不得少于5.0%。

饮片

【炮制】 三七粉 取三七，洗净，干燥，碾成细粉。

本品为灰黄色的粉末。气微，味苦回甜。

【鉴别】 【检查】 【浸出物】 【含量测定】 同材。

【性味与归经】 甘、微苦，温。归肝、胃经。

【功能与主治】 散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

【用法与用量】 3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。

【注意】 孕妇慎用。

【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。